Nem sempre. O que acontece é que não temos o costume de ler as informações nutricionais dos rótulos, e mesmo se lermos, muitas vezes não sabemos interpretá-las.
Resolvemos fazer uma dieta: diminuir o glútem, a lactose, aumentar o consumo de fibras e diminuir as calorias. Vamos até o mercado e compramos "lanchinhos saudáveis", e vamos direto nos alimentos integrais...FIT. Porém as vezes acabamos levando gato por lebre, até olhamos as informações nutricionais mas apenas onde diz "quantidade de calorias por porção" e esquecemos de levar em conta a quantidade de sódio, açúcares e gorduras.
Mas no que prestar a atenção?
Seguem algumas dicas:
Revista Saúde é Vital - Julho / 2016
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